De nos jours, tout s'apprend. On apprend à lire, à écrire, à compter...Plus tard on apprend à
conduire, on apprend un métier... Mais pourquoi n'apprend-on pas à manger, alors que c'est un pilier de notre vie?
Notre alimentation détermine en effet non seulement notre masse corporelle (ce qui fait que l'on
grossit ou maigrit), mais aussi et surtout, elle a un impact direct sur notre santé, notre état
de forme, nos performances physiques et nos performances mentales.
Seulement, entre les idées reçues qui ont la vie dure, des sources pas toujours fiables, et les
informations mutiples et parfois contradictoires qui circulent, parvenir à une alimentation
équilibrée peut souvent sembler compliqué et très contraignant.
Notre objectif est de montrer qu'il n'en est rien, et de commencer à vous apprendre à
adapter votre alimentation , pour préserver votre santé et rester en forme.
Ces quelques leçons, apporteront aux néophytes les clés de compréhension essentielles
d'une alimentation saine et équilibrée!
